- Manzano
Hay quienes opinan que, al igual que el anterior, este chile no pica lo suficiente. Sin embargo, puede llegar a sorprenderte y hacerte llorar, no precisamente de felicidad.
Este chile es muy utilizado para acompañar la deliciosa cochinita pibil. Se le conoce como manzano por su forma que se asemeja a la de una manzana. Su color cambia durante la maduración de verde a amarillo o naranja o rojo. El tiempo mínimo para la cosecha es de por lo menos 80 días. Parece indefenso, pero créenos, merece estar en esta lista, ¿Te atreves a morderlo?
