Ahora sí, el momento ha llegado, ¿estás listo para saber qué ingrediente abordaremos hoy? Como mexicanos es un ingrediente que nunca puede faltar y que a nivel internacional nos ha dado un gran reconocimiento, pues si algo nos caracteriza es nuestro nivel de resistencia a este alimento. ¿Sabes de cuál hablamos? Por supuesto del delicioso, pero peligroso “CHILE”.
Para hacer este blog más interesante, aparte de hablar de ellos te tenemos un reto, ¿te atreves a comerlos? Antes de decir que sí, debes de saber que nosotros no nos fuimos por cualquier chile y nos dimos a la tarea de investigar cuáles eran los mejores, y por mejores nos referimos a más picosos… ¿Estás listo? Estos son los 5 chiles más picosos que se producen en nuestro país, los cuales, por cierto, forman parte de la lista de las 64 variedades de chiles que, en 2013, el Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (SINAREFI) contempló como chiles que se dan en nuestro país.