¡Razones por las que el chocolate te salvará la vida! 638

chocolate

Un postre, un dulce, un antojo siempre hará más feliz nuestro día, y no puedes negar que el chocolate es uno de nuestros favoritos. Ya sea en barra o en líquido ¡es irresistible! Su aroma y sabor nos atrapa desde nuestros primeros años de vida y se enraíza como una tradición hogareña, porque además de ser delicioso es de origen mesoamericano y, desde su descubrimiento y domesticación, se sabe que es un gran alimento que dibuja sonrisas y da energía a quienes lo consumen.Seguro conoces el chocolate en más de mil presentaciones. Pero, ¿conoces su historia, su origen, sus beneficios y el significado de su nombre? ¡Aquí te lo decimos!

Significado de su nombre

Theobroma cacao, es el nombre científico que recibe el árbol del cual se obtiene. Theobroma significa en griego alimento de los dioses y cacao en maya-yucateco, originalmente pronunciado “KajKab”, significa jugo amargo. Los antiguos pobladores mexicas consideraban al cacao como un árbol divino… Por algo será ¿no?

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