La tendencia de la cerveza artesanal inició hace algunos años y, desde entonces, no ha parado. Pero al margen de los emprendimientos comerciales que día a día florecen en las ciudades, se generó una corriente que cada vez suma más adeptos, se trata de lo que en el léxico del ambiente cervecero se lo conoce como “Homebrewing“.
Esta práctica la llevan adelante personas que fabrican cerveza sin fines comerciales, lo cual desarrollan solo por el placer que le genera elaborar su bebida favorita. Al convertirse en algo cada vez más habitual, se fueron abriendo diferentes negocios en la ciudad que se dedican a vender insumos y equipamientos para la elaboración de cerveza artesanal.
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